die Winzer

Seit Generationen arbeitet unsere Familie Hand in Hand mit der Natur.

Deswegen ist es uns ein Anliegen dieses Gut zu bewahren, um es der nächsten Generation weitergeben zu können.

Unsere Familie ist seit mehr als 300 Jahren hier beheimatet und bereits in der sechsten Generation als Winzer mit Leib und Seele tätig.

Weine mit Identität und Format haben in unserem Familienbetrieb Tradition.

Wir haben uns auf die Produktion von Weinen spezialisiert, die durch ihre ganz persönliche Note überzeugen.

Mit einer Auswahl an verschieden ausgebauten Grünen Veltliner und Roter Veltliner hat unser Weingut sich auf eben diese Sorten besonders spezialisiert – von fruchtig leicht, bis gehaltvoll und stark ist im Sortiment alles vertreten.

Das Weingut IPSMILLER ist bereits in der 8. Generation mit der Vinifizierung von Rot und Weissweinen erfolgreich. Von Generation zu Generation wurde das Wissen und das Handwerk aus gesunden, reifen Beeren, vollmundige und harmonische Weine zu keltern weitergegeben. Noch heute entstehen unsere Weine nach diesem Qualitätsrezept mit unserer Handschrift.

Der Betrieb befindet sich bereits in der 2. Generation. Angefangen hat alles in den 1960er Jahren mit einem Nebenerwerbsbetrieb, als Rolands Vater eine Rebfläche von rund 1,5ha erwarb.  Unser Ziel ist es die reife Frucht in die Flasche zu bekommen, dafür wird natürlich nur bestes Traubenmaterial verwendet.

Sortenmäßig ist der Winzer bestens aufgestellt. Auf seinen rund 30 Hektar Weingärten dominiert – typisch Weinviertel – der Grüne Veltliner, die weiteren Sorten lassen aber kaum Wünsche offen: Welschriesling, Blauer Portugieser, Zweigelt, Muskateller, Sauvignon Blanc, Riesling, Weißburgunder – alles da.

Geprägt durch die Landschaft, Boden und dem pannonischen Klima entfalten sich unsere herrlichen Weine. Darin besteht unsere Philosophie und unser Auftrag, die höchstmögliche Qualität der Natur zu entlocken und diese auch „kostbar“ in die Flasche zu bringen. Die Stilistik unserer Weine ist hauptsächlich frisch, fruchtig trocken. Die Lagenweine zeichnen sich durch angenehme Dichte und Harmonie aus. Die Weine weisen typische bodenständige Charaktere auf, die beim Trinken viel Freude bereiten.

Unser Weingut bietet überlegene Weine, wie es der Kenner erwartet. Perfektion in allen unseren Geschäftsbereichen und die Versicherung, dass die Kunden Wert und Qualität erhalten, sind die wichtigsten Zutaten für unseren Erfolg. Das sind die Prinzipien, mit welchen unsere Vorfahren das Weingut gegründet haben.

Josef Burger und seine Familie führen seit 1992 das Weingut wo die Weinbautradition auf 1812 zurückgreift. Die Weingärten von unserem Weingut befinden sich im Weinort Zeiselberg – Gobelsburg, dass zur größten Weinstadt Österreichs – Langenlois gehört, 70 km nordwestlich von Wien am Kreuzungspunkt zweier Täler, dem Kamptal und dem Donautal. Das Zusammentreffen heißer Tage und kühler Nächte, die Vereinigung von Donau- und Kamptal die geologische und klimatische Vielfältigkeit der Lagen prägen unsere Weine.

Naturnah und schonend … kultivieren wir sie in einer Seehöhe von 420 bis 620 Meter. Das schmeckt man auch, denn unsere hohe Weinqualität wächst im Weingarten.
Die daraus entstehenden Tropfen erhalten ihren Charakter und Einzigartigkeit durch den Boden und das spezielle Mikroklima, wie wir es nur bei uns vorfinden. Vorwiegend kalkfreies, paläozoisches Urgestein liefert die brilliante Finesse und herrliche Mineralik in unseren Weinen.

Wir verstehen uns als nachhaltiges Weingut, das beste Qualitätsweine aus gesunden Trauben von ausgeglichenen Böden produziert. Bei uns wird viel Augenmerk auf eine ökologische Wirtschaftsweise gelegt.

Insgesamt bewirtschaften wir Weingärten auf einer Fläche von ca. 8 ha in den Gebieten Kremstal und Kamptal.

Unsere Steckenpferde sind der Grüne Veltliner, der auf den tiefgründigen Lössböden wie Kremser Sandgrube oder Kremser Kerschbaum perfekte Voraussetzungen findet, und Riesling, der auf den typischen Urgesteinsböden wie die Terrassenlage Sunogeln (wo die Sun hin nogelt) und Stratzinger Gärtling hervorragende Weine bringt.

Die Weststeiermark mit ihren steilen Hängen und atemberaubenden Panorama ist nicht nur die Heimat der Blauen Wildbacher Rebe, aus welcher der sagenumwobene Schilcher Wein erzeugt wird, sondern auch seit fast 100 Jahren das Zuhause der Familie Weber.

Unsere Destillerie Brenngeist, steht für unkonventionelle Ideen, Innovationskraft und echte Leidenschaft. Ob in der Entwicklung neuer Produkte oder in unserer Entstehungsgeschichte – vieles begann mit einer „Schnapsidee“. Durch unermüdliche Entschlossenheit und handwerkliches Können verwandeln wir außergewöhnliche Ideen in einzigartige Destillate. Dabei sind Freude an der Arbeit und kompromisslose Qualität stets unser Antrieb und Anspruch.

Unsere Steckenpferde sind der Grüne Veltliner, der auf den tiefgründigen Lössböden wie Kremser Sandgrube oder Kremser Kerschbaum perfekte Voraussetzungen findet, und Riesling, der auf den typischen Urgesteinsböden wie die Terrassenlage Sunogeln (wo die Sun hin nogelt) und Stratzinger Gärtling hervorragende Weine bringt.